一是粮食监测范围全覆盖。调查组深入全县26个乡镇(街道),选取具有代表性的村(社区)农户家庭300户,开展扦样采集调查,确保样品采集真实有效,分布合理。

二是粮食主要品种全覆盖。本次调查针对全县新收获主要粮食品种采集样品60个,其中普通稻谷样品41个(含食安样品3个)、优质稻谷样品9个(含食安样品1个)和玉米样品10个(含食安样品1个),对采集样品进行常规质量和主要食品安全共30余项指标检验。

三是粮食收购企业全覆盖。调查组对全县12家涉及粮食收购企业逐一摸排走访,重点对秋粮收购质量、价格、场地、设备、制度执行和经营管理方面开展督查,杜绝粮食经营者掺杂使假、以次充好、以陈顶新。