县民政局“三细化”扎实推进民政服务领域食品安全

日期：2024-04-19

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为持续强化民政服务领域食品安全管理,垫江县民政局细化工作举措,严密守牢民政服务机构食堂食品安全。

细化检查内容,明确关键环节监督检查。细化检查内容,明确检查重点。对全县65家民政服务机构食堂食品安全管理制度的落实、环境卫生情况、食品采购索证索票及台账登记情况、食品贮存、留样情况、餐饮具消毒、“日排查日报告日整治日清零”等内容进行了全面检查排查,确保食品安全不留死角。

细化工作重点,强化食品安全风险共治。坚持“宣传引导、部门协作、风险共治”与日常食品安全工作相结合。2024年一季度开展民政服务机构监督检查158次,召开全县民政服务机构食堂食品安全培训1次,切实提升机构负责人主体责任意识,全面落实行业主管部门责任,确保食品安全专项整治取得实效。

细化整改措施,落实民政领域食品安全。一季度,县民政局按照年度监督检查计划,对全县民政服务机构食堂进行全覆盖安全检查,发现食品安全问题14个,整改完成14个。针对隐患问题,现场反馈、现场交办,提出整改意见建议。督导机构建立问题清单和整改清单,明确整改措施、整改时限、整改责任人,逐条复查,对账销号,做到真抓实查严改。

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