重庆市垫江县2023年2月第3周 （2月10日至2月17日）生活必需品运行情况分析
大中小截至2月17日，我县生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。重点监测企业提供数据显示，生活必需品价格中，从环比看：蔬菜、水果、水产品、鸡蛋价格稳中有降，猪肉价格涨跌互现，粮油价格稳定。从同比看：粮油价格稳中有涨，蔬菜价格下降，猪肉、水果、水产品价格涨跌互现，鸡蛋价格稳定。具体体现为：
一、猪肉价格涨跌互现。据监测，本周超市精瘦肉零售价格27.96元/公斤，周环比持平；与去年同期27.8元/公斤同比上涨0.58%。农贸市场精瘦肉零售价格28元/公斤，与上周30元/公斤环比下降6.67%；与去年同期30元/公斤同比下降6.67%。白条猪批发价18元/公斤，与上周17.6元/公斤环比上涨2.27%；与去年同期16元/公斤同比上涨12.5%。我县猪肉市场供应充足，目前是猪肉的需求淡季，预计猪肉价格或稳中微降。
二、蔬菜价格下降。本周超市监测的28种蔬菜“5涨9降14持平”，零售均价7.92元/公斤，与上周8.82元/公斤环比下降10.20%，其中茄子、苦瓜价格分别为5.38元/公斤、13.96元/公斤，环比下降55.02％、30.06%；与去年同期8.96元/公斤同比下降11.61%。本周农贸市场监测的26种蔬菜“2涨8降16持平”，零售均价7.65元/公斤，与上周8.08元/公斤环比下降5.32%。其中：大葱、芹菜价格分别为10元/公斤、5元/公斤，环比均下降16.67%；与去年同期7.88元/公斤同比下降2.91%。随着气温回升，蔬菜生长速度加快，上市量增加，预计蔬菜价格或继续下降。
三、水果价格环比稳中有降，同比涨跌互现。本周超市监测的6种水果“3降3持平”，零售均价13.37元/公斤，与上周14.03元/公斤环比下降4.70%；与去年同期15.14元/公斤同比下降11.69%。农贸市场监测的5种水果零售均价10元/公斤，周环比持平；与去年同期7元/公斤同比上涨42.86%。目前我县水果市场供应充足，品种丰富，随着新一季水果上市，预计水果价格或下降。
四、粮油价格环比稳定，同比稳中有涨。本周超市粮食零售均价4.47元/公斤，周环比持平；与去年同期4.28元/公斤同比上涨4.44%。本周超市桶装食用油零售均价21.91元/升，周环比持平；与去年同期17.92元/升同比上涨22.27%。农贸市场粮食零售均价4.6元/公斤，周环比、与去年同比均持平。本周农贸市场桶装食用油18元/升，周环比持平；与去年16.4元/升同比上涨9.76%。我县粮油库存充足，粮油类商品作为民生保障类商品，商家备货充足，预计后期粮油价格将继续保持平稳运行态势。
五、水产品价格环比稳中有降，同比涨跌互现。本周超市监测的8种水产品“1涨3降4持平”，零售均价50.48元/公斤，与上周53.98元/公斤环比下降6.48%；与去年同期58.70元/公斤同比下降14%。农贸市场监测的4种水产品零售均价18.5元/公斤，周环比持平；与去年同期18元/公斤同比上涨2.78%。我县水产品供给充足，品种丰富，节后是消费淡季，预计后期水产品价格或以降为主。
六、鸡蛋价格环比稳中有降，同比持平。本周超市鸡蛋零售价格9.98元/公斤，与上周10.38元/公斤环比下降3.85%；与去年同期价格持平。农贸市场鸡蛋零售价格12元/公斤，周环比、与去年同比均持平。随着气温回暖，鸡蛋上市量增加，预计后期鸡蛋价格或继续保持下降态势。
