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本周生活必需品市场运行情况简析

日期:2020-08-07

据垫江县生活必需品重点监测企业提供数据显示,本周我县生活必需品市场供应充足,运行平稳。重点监测的生活必需品价格中,猪肉价格小幅上涨,蔬菜、水果价格涨跌互现,水产品、奶制品、粮油市场价格继续保持稳定。具体体现为:

1、猪肉价格小幅上涨。据监测,本周白条猪批发价48元/公斤,环比上涨5.26%。本周超市精瘦肉零售价格为67.6元/公斤,环比持平;本周农贸市场精瘦肉零售价格为70元/公斤,环比持平。

2、蔬菜价格涨跌互现。当前蔬菜供应充足,蔬菜价格总体平稳,小幅波动。据监测,本周超市监测的27种蔬菜价格中“7涨7降13持平”,蔬菜零售均价7.52元/公斤,环比上涨1.21%。其中,蒜头和茄子零售价格分别为9.96元/公斤、5.16元/公斤,分别上涨72.92%和30.3%。本周农贸市场监测的26种蔬菜零售价格中“5涨6降15持平”,农贸市场蔬菜零售均价6.86元/公斤,环比下降1.72%。其中,冬瓜和南瓜农贸市场价格为2元/公斤,环比下降33.33%。

3、水果价格涨跌互现。据监测,本周超市监测的8种水果中“5涨1降2持平”,水果零售均价6.47元/公斤,环比上涨5.72%。本周农贸市场监测的4种水果价格中“1降3持平”,水果零售均价8.75元/公斤,环比下降5.4%。

4、水产市场价格继续保持稳定。据监测,本周超市水产类零售均价18.64元/公斤,环比持平。本周农贸市场水产类零售均价15.88元/公斤,环比持平。

5、粮油市场价格稳定。我县粮油市场供应充足,价格总体稳定。据监测,本周超市大米零售价格4.56元/公斤,面粉零售价格3.72元/公斤,均环比持平。桶装食用油中:花生油零售价格39.9元/升,菜籽油零售价格17.8元/升,大豆油零售价格9.5元/升,调和油零售价格14.8元/升,均环比持平。

6、奶制品、食糖市场保持稳定。本周超市食用盐3.55元/公斤,环比上涨1.43%;食糖7.96元/公斤,环比上涨12.11%;鸡蛋9.16元/公斤,环比上涨27.93%。巴氏杀菌奶(鲜牛奶)13.9元/公斤,酸奶12元/升,灭菌奶(常温奶)12元/升,国内外品牌婴幼儿奶粉268元/公斤,中老年奶粉75元/公斤,均环比持平。

预计后期蔬菜和水果价格会有所下降,猪肉后期随着生猪产能扩大,生猪出栏量增加,价格有望回落。

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