2025年重庆（垫江）石磨豆花美食文化节 成功举办
大中小以“‘垫’记千年味，‘豆’留山水间”为主题的2025年重庆（垫江）石磨豆花美食文化节已于2025年9月—10月在垫江成功举办。活动采取“线上+线下”融合举行，突出“垫江石磨豆花”主题，主要开展了豆花厨神争霸赛、千人点石磨豆花品鉴、“豆花+研学”研学基地评选发布、第四届明月山绿色发展示范带名优农特产品联展、AI+原创音乐大赛、“惦记垫江”美食音乐节等17项活动，充分展示了垫江地域特色和文化底蕴，通过网络直播、短视频等新媒体手段，扩大了活动的影响力和传播范围。
一是匠心守艺，铸就“中国豆花美食之乡”金招牌。深入挖掘和活化利用“垫江石磨豆花”这一国家级非遗美食文化资源，成功举办立足成渝、辐射全国的“中国石磨豆花美食之乡”豆花厨神争霸赛，汇聚了川渝及全国重点豆花产地的顶尖厨师同台竞技，极大地提升了“垫江石磨豆花”的专业认可度和品牌美誉度。同步举办“千人点石磨豆花品鉴”活动，贯穿了整个国庆黄金周。上千名游客与市民亲临现场，品尝地道垫江石磨豆花及获奖佳肴。
二是丰富“惦记垫江”IP底蕴，驱动新质生产力培育。积极运用AI音乐、爆品培育等新模式，举办“惦记垫江”AI+原创音乐大赛，吸引了众多职业音乐人、音乐院校师生及爱好者参与创作，征集了一批富有垫江特色、青春活力的原创音乐作品，优秀作品在启动活动和美食音乐节上展演，通过网络传播形成热点。同时，“惦记垫江”爆品发布成功培育并推出了一批彰显垫江特色的农特精品，丰富了“惦记垫江”的品牌底蕴，成为垫江对外展示的新名片。
三是搭建产业“大平台”，经济动能加速汇聚。将美食节庆与文化旅游、特色农业、商贸流通、招商引资深度融合，实现了“一节带多业、多业促发展”的乘数效应，举办2025年下半年招商引资项目集中开竣工暨招商引资项目集中签约活动。签约项目涉及食品加工、汽车零部件制造等多个领域，为垫江经济高质量发展注入强劲动力。同时，“重庆知名民企（商会）垫江行”活动，通过“请进来”与“走出去”相结合，成功邀请与垫江产业匹配度高的知名企业和商会负责人来垫考察洽谈，达成多项合作意向，有效拓展了招商渠道。
四是农商旅融合，谱写乡村振兴新篇章。区域协作深化，在垫江体育文化公园举办了第四届明月山绿色发展示范带名优农特产品联展，联合明月山绿色发展示范带、渝东北、渝东新城等20余区县举办农特产品联展，推动农特产品“出村进城”。在樱花世界豆花小镇举办了2025垫江名优农特产品展销活动，设置了电商直播区，有效促进了农产品销售和农民收入增长。同时，举办了“豆花+研学”十大基地评选发布活动，并为“万人豆花研学体验营”首发团举行授旗仪式，成功推出5条特色研学线路（包括豆花+牡丹芍药、国防、中医、采摘、露营等），组织了首批重报小记者进行体验，为后续持续吸引游客、深化文旅融合、带动乡村消费打下了坚实基础。
五是“磨”活文旅，“明月天香”品牌声量跃升。在启动仪式核心环节，重点对“明月天香旅游度假区”进行宣传推介，展示了闲云茗居、多萝茜·山月童话、石足迹精品民宿、猫在伴岛·月影巷露营基地、如你所院等旅游目的地，有效提升了度假区的知名度和影响力。
六是唱响“主旋律”，赋能城市形象跃迁。活动前期发布会及后续各项活动，均得到中央、市、县三级主流媒体及重点网络媒体的广泛关注和持续报道。策划制作了大量高质量新闻、短视频等，通过电视、广播、报纸、网站、客户端、社交媒体等全平台推送，形成了强大的宣传声势，有效传递了垫江好声音、展示了垫江新形象。
