一是全流程保障。按照“品种特色化、基地规模化、生产标准化、经营产业化、投入科技化”要求,建成最美绿色食品原料(榨菜)标准化生产基地1个,统一榨菜种、管、收、储系列指导标准,依托“蜀天乐”物流配送中心、生鲜门店及线上交易平台,出售符合国家绿色食品标准的农产品(榨菜)。
二是全链条升级。探索榨菜绿色转型路径,购买先进的榨菜加工机器设备47台,利用已有废弃榨菜池,恢复并重建榨菜厂1个,建成集清洗、去皮、深加工、检测、包装等工序为一体的现代化风脱水榨菜加工智能生产线,可提高年加工能力至1500余吨,年产值达4500万元。
三是全方位塑造。注册商标“巴渝老坛”,聚焦企业文化、品牌故事、产品特点、市场动态等4个方面,打造“风脱水榨菜”独特品牌故事,以促销、展会、跨界合作、口碑营销、媒体传播等方式推广知名度,目前,发布新闻信息类稿件2篇,着力提高榨菜产业的影响力和竞争力。