大石乡着力打造全市乡村振兴重点帮扶乡镇示范样板
大中小为深入贯彻落实党建统领“三项重点任务”的相关工作要求，大石乡紧紧围绕争创“全市乡村振兴重点帮扶乡镇示范样板”的目标，探索高质量巩固成果、振兴产业、改革创新的新路子，助力大石乡迈上乡村振兴新台阶。
红彤彤的辣椒在川渝地区是家家不可或缺的调味品，而对辣椒的高需求量也让大石乡看到了辣椒产业的广阔发展前景。自确立发展辣椒产业目标后，大石乡的辣椒种植面积从最初的300亩逐步扩展，至今已种植优良艳椒808品种3200亩，亩产达3500至4000斤，产值约6300元至7200元/亩，预计整个辣椒产业产值可达2300万元至2600万元。
“通过种植高品质辣椒，每亩可获得约3500元的收益。”亚智云涛（重庆）农业服务有限公司副总经理赵中学说，“接下来我们还将继续深化辣椒产业发展，延长产业链，通过推动辣椒干、辣椒酱、泡椒等制作项目的落地，带动更多的农户增收。”
辣椒产业只是大石乡发展特色产业、促进乡村振兴的一个缩影。今年以来，大石乡立足“农文旅融合功能区”定位，谋划“一园、两点、三带”山地特色农业发展布局，重点发展观光农业、现代设施农业，打造粮食生产和重要农产品供给示范片。至今，已完成土地整改2600亩，建设高标准农田2335亩和生态高效种养示范基地428亩。完成800亩产业核心区水肥一体化，建设5760平方米智能连栋玻璃温室，启动实施1000亩特色种植基地灌溉设施建设，提档升级24公里产业路。已建成稻鱼示范基地578亩，亩产1000斤优质“富锌”稻、200斤生态稻花鱼，亩产值提升300％。建成5500亩辣椒、蔬菜、藤椒三大基地，配套3个辣椒加工、蔬菜冷藏和藤椒烘干车间。发展高粱·前胡等复种2065亩，辣椒·榨菜等轮作3500亩。
“2022年，大石乡农业总产值达25847万元，同比增长4.5％。”大石乡乡村振兴办公室主任闵泽伟表示，接下来，大石乡将继续聚焦振兴产业经济，加大招商引资力度，加快项目建设进度，补齐销售短板，打造绿色生态品牌，将大石乡特色产业发展引入快车道，切实深入贯彻落实党建统领“三项重点任务”的相关工作要求，为建成“重庆市乡村振兴排头兵的垫江样板地”的社会主义现代化新大石提能增速。
