六月是花椒大量采收的季节。连日来 ,我县4万亩花椒相继开始采收,预计今年鲜椒产量达11400吨,产值8600多万元,有力带动了群众增收致富,助力乡村振兴。

6月9日,记者在永安镇中峰村德隆花椒种植基地看到,漫山遍野的花椒树上,挂满了颗粒饱满的青花椒,村民们忙碌在花椒地里剪枝条、打包、搬运……十分繁忙,呈现出一派火热的丰收景象。

据介绍,中峰村自2017年以来,因地制宜、科学谋划,有效运用山地资源,引进业主发展花椒500余亩,并带动32户农户种植花椒,实现户均增收2500元,促进农业增效、农民增收。

“我们平时都在花椒基地锄草、施肥、打药,每年有两万左右的收入,既兼顾到家里的农活,也增加了收入。”中峰村村民李祥忠高兴地说。

近年来,县农业农村委统筹安排“农村一二三产业融合发展”“中央农业生产发展”和“市级农业产业发展”等项目资金,加强了花椒种植基地基础设施、贮藏加工等环节建设扶持力度,全县共建设花椒冷藏库4000m³,烘干设施设备80余套,日加工(烘干)鲜花椒达200吨,为优化花椒上市时间、实现错季销售、增加花椒的附加值发挥了重要作用,提高农民组织化程度和抗市场风险能力。同时,县、(乡)镇农业部门积极组织县内外花椒生产专家、行业技术能手加强技术培训和指导,大力推广花椒矮化密植、主枝回缩短截、采收与修剪相结合等技术,花椒产量大幅度提高。

此外,我县大力开展“三品一标”认证工作,让花椒生产经营者逐步树立“品牌就是竞争力”意识,引导新型农业经营主体申请注册商标,推动垫江花椒进行品牌化销售,不断唱响垫江花椒品牌。目前,我县主要企业品牌有“玉椒”“奇叶”“可可娇”等,其中“奇叶”牌花椒在2015年获农业部“绿色食品”认证。

“截至目前,全县有花椒生产企业、农民合作社和种植大户等新型农业经营主体85个,建设花椒冷藏、烘干项目30余个,90%的鲜花椒用于干制花椒,产品主要销往重庆主城、江津区以及四川成都、湖北武汉等地,全年花椒产值达8600多万元。”垫江县果品蔬菜管理站农艺师张立中说,今后,县农业农村委还将加大政策资金投入力度、拓展花椒产品销售市场、引进培育花椒龙头企业,带动我县花椒中小企业朝规模化、集群化、专业化、高端化方向发展,增加花椒企业经济效益。