【生态环境】垫江县县城区内规范腌腊制品集中熏制方案及通告政策咨询问答
日期：2023-03-27
大中小
大中小问：哪些地方可以集中熏制腌腊制品？
答：设置10处规范化腌腊制品集中熏制区域。
（一）桂阳街道
凤山菜市场附近、蓝丁国际酒店前广场附近、碧桂园三号门附近、新华南街和财富路十字路口附近、春花安置房附近。
（二）桂溪街道
保合隧道陈家街路口附近、牡丹城新华北街附近、桂东大道南段鼎峰小区附近、陵园路烈士墓广场附近、御景华庭西门附近。
问：集中熏制区域外还能熏制腌腊制品吗？
答：垫江县城区范围内不允许分散熏制腌腊制品，县城区外可以分散熏制，禁止不上环保设施的集中熏制。
问：集中熏制腌腊制品区域是固定的吗？
答：不是的，根据我县实际情况，符合法律法规规定的区域都有纳入集中熏制腌腊制品区域的可能。
问：集中熏制时间范围？
答：2022年11月1日—2023年1月20日，共计81天。
问：哪些人可以参与集中熏制腌腊制品经营？
答：凡有意愿参与集中熏制腌腊制品经营活动的人员都可以。咨询电话：74688737。
问：设置规范的集中熏制点位有哪些要求？
答：（一）必须安装达到餐饮业大气污染物排放标准（DB 50/859-2018）及大气污染物综合排放标准（DB 50/418-2016）的环保熏制设备。
（二）经营户根据熏制服务量购置环保熏制设备，可购置多台。
（三）必须位于居民楼外或者物业小区外的公共区域。
（四）必须配备消防灭火器材，规范整齐堆放熏制燃料。
（五）严格遵守《中华人民共和国价格法》、《禁止价格欺诈行为的规定》和《关于商品和服务实行明码标价的规定》等法律法规，杜绝串通涨价、联合涨价、操纵市场价格、捏造或散布涨价信息等扰乱正常市场价格的行为。
（六）确保集中熏制点周围市容市貌环境卫生。
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