2024年中国（垫江）石磨豆花美食文化节启幕
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2024年中国（垫江）石磨豆花美食文化节启幕
9月29日，2024年中国（垫江）石磨豆花美食文化节启幕。县委书记毛平，市商务委副主任、市中新示范项目管理局副局长孙熙勇出席活动并致辞。中国烹饪协会副会长、市烹饪协会会长王顺海，中国烹饪协会副秘书长丁乐，四川省达州市达川区人大常委会副主任孙瑜明，达州市开江县副县长杨黎；重庆市沙坪坝区委常委、副区长户邑，梁平区政府副区长石思燕，重庆商务职业学院继续教育学院和烹饪学院院长、重庆乡村菜品研究院院长蔡顺林；垫江县人大常委会主任粟登琳、县政协主席郑小波等有关市管领导干部出席。县委副书记、县长张涛主持。
毛平代表县委、县政府，向各方来宾表示热烈欢迎，向长期以来关心支持垫江经济社会发展的市级部门、兄弟区县、各界各方致以诚挚谢意。他说，在喜迎新中国75周年华诞，深入贯彻党的二十届三中全会精神和习近平总书记视察重庆重要讲话重要指示精神，全面落实市委六届六次全会精神之际，举行2024年中国（垫江）石磨豆花美食文化节启动活动，是落实习近平总书记殷殷嘱托的实际行动，是推动高质量发展的具体实践。垫江地处成渝地区双城经济圈东向腹心地带，重庆主城都市区与渝东北三峡库区城镇群联结点，是全国县域旅游发展潜力百佳县、全国山水牡丹发源地、中国石磨豆花美食之乡。当前，垫江正紧扣渝东新城战略定位，以构建城市化功能区、农产品主产功能区、农文旅融合功能区“三个功能区”为空间布局，以实施高新区、东部新区、明月山乡村振兴示范带、区域性交通物流枢纽建设“四大工程”为主要抓手，奋力建设生态美、经济强、百姓富现代化新垫江，全力打造重庆城乡融合乡村振兴示范地。垫江以“花”会友、以“花”为媒，诚挚邀请四海宾朋走进垫江、投资垫江、兴业垫江，在更大范围、更广领域、更高层次深度合作共赢。我们一定当好金牌“垫小二”、做好首席“服务员”，与大家共享发展新机遇、共谱发展新篇章。
孙熙勇在致辞中说，垫江是国家园林县城、中国石磨豆花美食之乡，先进材料、食品药品及农产品加工和汽摩装备三大主导产业特色鲜明、基础雄厚。举办美食文化节，既是对石磨豆花的传承、保护和创新，更是以节为媒、招商引资，建设生态美、经济强、百姓富现代化新垫江的务实举措。希望垫江紧扣“融入主城都市区、建好区群联结点、打造产业新高地”的发展定位，充分发挥“石磨豆花”美食品牌效应，进一步开辟产业发展新赛道、打造美食传承新优势、激发绿色发展新动能，立足重庆、放眼全国、走向世界，为重庆商务经济高质量发展作出更大贡献。
当天，还举行了垫江县2024年下半年招商引资项目集中签约活动，19个项目集中签约，协议金额85.6亿元；通报了我县成功复评中国石磨豆花之乡，为重庆市乡村菜品研究院垫江分院授牌，发布了“垫江石磨豆花文化原创微短剧”，并为荣获“垫江石磨豆花调味品研发激励活动”一等奖企业和“十大直播带货达人”主播颁奖。
重庆市商务委相关处室负责人，重庆主城都市区17个区县及四川省达川区、大竹县、开江县等明月山绿色发展示范带区县有关部门负责人，重庆师范大学等院校专家学者，9个兄弟区县餐饮行业协会（商会）有关负责人，县内外企业家代表，各乡镇（街道）、有关县级部门（单位）代表参加。
